দস্তা সার কাঁচামাল

সাধারণ দস্তা সার কাঁচা উপাদানের মধ্যে মূলত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: হেপটাহাইড্রেট জিংক সালফেট, মনোহাইড্রেট জিংক সালফেট, হেক্সাহাইড্রেট জিংক নাইট্রেট, জিংক ক্লোরাইড, ইডিটিএ চেলেটেড জিঙ্ক, জিংক সিট্রেট এবং ন্যানো জিংক অক্সাইড।

1। দস্তা সার কাঁচামাল

- দস্তা সালফেট: রঙহীন বা সাদা স্ফটিক, গ্রানুলস এবং কোনও গন্ধ ছাড়াই পাউডার। গলনাঙ্ক: 100 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, অ্যাস্ট্রিনজেন্ট স্বাদ সহ। ঘনত্ব: 1.957 গ্রাম/সেমি³ (25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)। পানিতে সহজেই দ্রবণীয়, জলীয় দ্রবণটি অ্যাসিডিক এবং ইথানল এবং গ্লিসারলটিতে কিছুটা দ্রবণীয়।

- জিংক নাইট্রেট: টেট্রাগোনাল সিস্টেমে বর্ণহীন স্ফটিক, হাইড্রোস্কোপিক অন্ধকারে সংরক্ষণ করা উচিত। গলনাঙ্ক: 36 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, ফুটন্ত পয়েন্ট: 105 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, ঘনত্ব: 2.065 গ্রাম/সেমি ³

- দস্তা ক্লোরাইড: গলনাঙ্ক: 283 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, ফুটন্ত পয়েন্ট: 732 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, ঘনত্ব: 2.91 গ্রাম/সেমি ³ একটি সাদা স্ফটিক গুঁড়ো হিসাবে উপস্থিত হয়, সহজেই পানিতে দ্রবণীয়, মিথেনল, ইথানল, গ্লিসারল, এসিটোন এবং ইথার দ্রবণীয়, তরল অ্যামোনিয়ায় দ্রবণীয়, 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 395 গ্রাম দ্রবণীয়তা সহ।

- জিংক অক্সাইড: জিংক অক্সাইড পাউডার, জিংক হোয়াইট বা জিংক হোয়াইট পাউডার নামেও পরিচিত, এটি একটি অজৈব যৌগ যা রাসায়নিক সূত্র জেডএনও এবং 81.39 গ্রাম/মোলের একটি আণবিক ওজনযুক্ত। এটি একটি সাদা শক্ত এবং জিংক অক্সাইডের একটি রূপ। জিংক অক্সাইড জল এবং ইথানলে দ্রবীভূত, তবে অ্যাসিড, সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড দ্রবণ এবং অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইডে দ্রবণীয়। এটি একটি এমফোটেরিক অক্সাইড এবং অ্যাসিড বা ঘাঁটিগুলির সাথে লবণের এবং জল গঠনে প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে।

-ইডিটিএ জিংক: সোডিয়াম ইথাইলেনডিয়ামাইনেটেট্রেসেটেট জিংক, এটি ইডিটিএ ডিসোডিয়াম জিংক, ইডিটিএ চেলেটেড জিংক, ইডিটিএ-জেডএন 14%, 6.0-7.0 এর পিএইচ (1% জল দ্রবণীয়) সহ পরিচিত। চেহারা: সাদা পাউডার।

- জিংক সাইট্রেট: সাইট্রিক অ্যাসিড জিংক, জিংক হলুদ বা ত্রি-জিংক সাইট্রেট নামেও পরিচিত, পানিতে কিছুটা দ্রবণীয়; মিশ্রিত অ্যাসিড সমাধান এবং ক্ষারীয় দ্রবণগুলিতে দ্রবণীয়, বর্ণহীন গুঁড়া হিসাবে প্রদর্শিত, স্বাদহীন এবং পানিতে কিছুটা দ্রবণীয়, 2.6 গ্রাম/এল এর দ্রবণীয়তা সহ।

2। ফসলের পুষ্টিতে দস্তা ফাংশন

জিংক প্রাথমিকভাবে নির্দিষ্ট এনজাইমগুলির একটি উপাদান এবং অ্যাক্টিভেটর হিসাবে কাজ করে, হাইড্রোলাইসিস, রেডক্স প্রক্রিয়া এবং ফসলের মধ্যে পদার্থের প্রোটিন সংশ্লেষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি ফসলের প্রজনন অঙ্গগুলির বিকাশকে প্রচার করতে পারে এবং চাপের প্রতি তাদের প্রতিরোধকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। দস্তা গাছের জন্য একটি প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান, সাধারণত 20-100 মিলিগ্রাম/কেজি পর্যন্ত দস্তা সামগ্রী থাকে। যখন দস্তা সামগ্রী 20 মিলিগ্রাম/কেজি এর নীচে নেমে আসে, তখন দস্তা ঘাটতির লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে।

জিংক সুপার অক্সাইড বরখাস্ত, ক্যাটালাস এবং কার্বনিক অ্যানহাইড্রেস সহ বিভিন্ন এনজাইমের একটি উপাদান এবং উদ্ভিদ অক্সিন, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য পদার্থের বিপাকীয় ক্রিয়াকলাপে অংশ নেয়, সাধারণ উদ্ভিদ বৃদ্ধি বজায় রাখার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অক্সিন বিপাকের ক্ষেত্রে, আইএএর পূর্ববর্তী, ট্রাইপটোফানের সংশ্লেষণের জন্য দস্তা প্রয়োজন, এবং দস্তা ঘাটতি ভুট্টার মূল টিপসগুলিতে অক্সিন সামগ্রীকে 30%হ্রাস করতে পারে, মূল বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে। প্রোটিন বিপাকের ক্ষেত্রে, দস্তা ঘাটতি আরএনএ স্থিতিশীলতা হ্রাস করে, প্রোটিন সংশ্লেষণকে প্রভাবিত করে। গবেষণায় দেখা যায় যে দস্তা সার প্রয়োগ করা মিল্ড ভাতগুলিতে প্রোটিনের পরিমাণ 6.9%বাড়িয়ে তুলতে পারে।

কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ক্ষেত্রে, দস্তা ক্লোরোফিল সংশ্লেষণকে উত্সাহ দেয় এবং কার্বনিক অ্যানহাইড্রেস এবং রাইবুলোজ -১,৫-বিসফসফেট কার্বোঅক্সিলেসের সক্রিয়করণকে বাড়িয়ে তোলে, কার্বন আক্রমণের প্রক্রিয়াটির সুবিধার্থে। জিংক উদ্ভিদে প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির স্কেভনে এবং তাদের স্ট্রেস প্রতিরোধের উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভাতের প্রাথমিক বৃদ্ধির পর্যায়ে, দস্তা প্রয়োগ করা ধানের চারাগুলিতে কম তাপমাত্রার ফলে সৃষ্ট ক্ষয়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। ভাতের জিংকের ঘাটতি মূলত চারা মঞ্চের সময় ঘটে থাকে, স্তম্ভিত বৃদ্ধি এবং বামন হিসাবে উদ্ভাসিত হয়, পাতার গোড়ায় সাদা, ধীর বৃদ্ধি, হ্রাস টিলারিং এবং গুরুতর ক্ষেত্রে, পাতাগুলিতে বাদামী দাগগুলি প্রদর্শিত হয়।